Aby ste nemali "chlpatý" náter, pretrite zopárkrát nasucho surové drevo. Uvoľnené štetiny sa takto odstránia zo štetca.
Švábovník
Švábovníky bývali tradičnou pochúťkou na Liptove. Prinášame vám ich recept.
Pripravíme kysnuté cesto. Budeme na to potrebovať kvások z mlieka, droždia a štipky soli a cukru. Tento vymiesime s hladkou múkou a necháme vykysnúť.
Uvaríme a prelisujeme zemiaky na plnku. Do takto pripravených zemiakov primiešame na masti do hneda upraženú cibuľku, bryndzu a posekaný zelený kôpor.
Cesto rozprestrieme, zabalíme do neho plnku a potom ho roztlačíme po celom plechu. Necháme ešte chvíľku podkysnúť a pečieme do zlatova.
»
- Pridať nový komentár
- prečítané 2856x
Moje milované švábovníky!
Hmmmm.... musí to byť dobré k