Receptár

Teplý voňavý chlebík ako sme jedávali u starej mamy na dedine, to sú tie najkrajšie spomienky aké mnohí z nás majú. Dnes existuje viacero zmesí do domácich pekární, ktoré si môžete kúpiť v supermarketoch. Nie je to však ono... Tu vám ponúkame osvedčený (ako inak) recept na domáci chlebík, ktorý si spravíte celkom sami.

Už koncom leta a začiatkom jesene prichádza pravidelne obdobie burčiaku - jemne alkoholického nápoja vyrobeného z hrozna. Ak máte dostupné hrozno, môžete si ho vyrobiť i sami.

Prinášame vám recept na známe a aj u nás populárne Koláčiky s čokoládovými kúskami (Chocolate chip cookies). Táto, hlavne v anglosaských krajoch tradičná, pochúťka vám určite spríjemní chvíle pohody. Naviac, recept je veľmi jednoduchý, nenáročný a dá sa ľahko obmieňať.

Jahňacie mäso bolo u nás ešte nie tak dávno tradičným pokrmom. Bohužiaľ dnes patrí, paradoxne v bývalej ovčiarskej veľmoci, skôr k luxusným menu. Našťastie sa dá zohnať priamo na družstvách, či od drobnochovateľov za prijateľnú cenu a tak vám ponúkame niekoľko skvelých receptov na nadchádzajúcu grilovaciu sezónu.

Receptov na kapustnicu je neúrekom. U tejto tradičnej pochúťky platí to isté, čo u gulášov - čo kuchár, to recept. Ponúkame vám jeden, ktorý je, ako pravidelne, overený našou redakciou...

Zvyčajne ľudia rybiu polievku pripravujú ako haláslé - tradičnú rybiu polievku z rybích odrezkov a vnútorností. V nasledujúcom článku vám prinášame menej tradičný, ale zato veľmi chutný recept na rybí guláš.

Jesenná hubárska sezóna je tu, a tak si nezabudnite prečítať niekoľko zaujímavých článkov na túto tému v sekcii Huby.